Pianeta Bufala: dal 26 Maggio al 3 Giugno 2012

Dopo l’esperienza de La Grande Bufala e Millefiori, il gruppo di imprenditori e professionisti ebolitani appassionato di enogastronomia – desiderosi di costruire nuove opportunità per il territorio – si appresta a dare il via ad una nuova kermesse riunendosi nell’Associazione Puro Gusto. Così nasce “Pianeta Bufala”, per creare un grande contenitore di qualità in cui parlare e gustare la Dieta e la cucina Mediterranea, assieme a molti prodotti a denominazione del Made in Italy ed a tanti protagonisti del mondo enogastronomico. Si parte da un territorio definito da sempre – e non a torto – “felix”…grazie alla sua fertilità, intesa anche come terra ricca di “fermenti”. La nove giorni, difatti, si contraddistinguerà per i numerosi appuntamenti dedicati agli appassionati, agli addetti ai lavori, ed anche alle famiglie che vogliono riflettere sulla qualità del cibo, sulla necessità di entrare in contatto con le aziende produttrici e di adottare uno stile di vita e alimentare più salubre. L’attenzione alle eccellenze del territorio parte dalla scelta dell’artista che ha creato il logo. Si tratta di Francesco Cuomo, un artista di origini ebolitane, con all’attivo numerosissime mostre e molti progetti di rilievo, chiamato a firmare campagne pubblicitarie per marchi aziendali come la Persol e la Colmar. Ogni sera appuntamento ai fornelli con chef che hanno segnato la cucina italiana e mediterranea, partendo dal maestro Gianfranco Vissani che aprirà la kermesse, a cui faranno seguito Philly D’Uva, Francesco Rizzuti, Paolo Barrale ed il pasticcere Sal De Riso. Ma queste sono solo le prime anticipazioni, molti altri gli ospiti e numerosi gli appuntamenti che prenderanno il via il 26 maggio alle ore 18. “Pianeta Bufala” firmato dall’Associazione Puro Gusto è patrocinata dalla Confesercenti, dalla Camera di Commercio di Salerno, dall’Azienda Speciale Intertrade che per l’occasione ospiterà una delegazione francese, nonché dal Ministero dell’Agricoltura, dalla Regione Campania, dalla Provincia di Salerno e dal Comune di Eboli.